Leistungen - Ernährung
Nicht das Gewicht bestimmt Ihre Figur!
Muskeln sind schwerer als Fett. Menschen mit einer guten Körperform wiegen deshalb oft mehr als herkömmlich angenommen. Anderseits haben Menschen mit Normalgewicht oft einen zu hohen Fettanteil. Die Körperzusammensetzung gibt entscheidende Hinweise über Ihren Gesundheits- und Ernährungszustand.
 
Muskeln halten schlank
Die Muskulatur spielt auch bei der Energieverbrennung eine wesentliche Rolle, denn Sie verbraucht immerhin bis zu 75% der aufgenommenen Kalorien. Jedes Gramm weniger Muskulatur wirkt sich negativ auf den Kalorienverbrauch aus. Nur die erfolgreiche Reduktion von Körperfett bei gleichzeitiger Schonung der Muskelmasse ist der einzige Weg zu einer dauerhaft besseren Körperform und mehr Gesundheit. Bei einem zu hohem Körperfettanteil steigt der Insulinspiegel (siehe auch Risiken). Dieser wiederum behindert die Freigabe von Fett aus den Zellen zur Verbrennung (Reduktion). Der Körper speichert immer mehr Fett (Teufelskreis)
 
Ernährungskonzept zur Gewichtsreduzierung
Ziel ist es, den Körperstoffwechsel wieder in einen Normalzustand zu bekommen. Dabei ist die Regulierung des Insulinspiegels die medizinisch notwendige Voraussetzung für eine erfolgreiche Fettreduktion. Eine ausreichende und abgestimmte Versorgung mit hochwertigem Eiweiß, lebensnotwendigen Vitaminen und wichtigen Mineralstoffen unterstützt dabei die Erhaltung der wertvollen Muskelmasse.
   

Das Schlankheitsprogramm ist in mehrere Phasen gegliedert:

1. Die Reduktionsphase

  • Verbrennen von überschüssigem Körperfett
  • Umstellung der Essgewohnheiten zu einer Hauptmahlzeit und zwei nährstoffreichen Nebenmahlzeiten
  • Vermeiden von Zwischenmahlzeiten und kleinen Snacks

2. Die Übergangsphase

  • Übergang zu normalem und regelmäßigem Essen
  • zwei mal täglich normale Mahlzeiten
  • die dritte Mahlzeit, eine Milchprodukt - sollte die Abendmahlzeit ersetzen

3. Die Stabilisierungsphase

  • Sie können nun wieder drei normale Mahlzeiten zu sich nehmen, dabei sollten Sie aber trotzdem das Angebot zur Messung und Beratung wahrnehmen
   

Der gesunde Ernährungskreis

Kohlenhydrate und Ballaststoffe

  • zu bevorzugen sind Vollkornprodukte wie Brot, Reis, Nudeln
  • Salat und Gemüse sollten immer frisch zubereitet werden
  • Obst wegen des hohen Zuckergehaltes während der Diät nur als Nachtisch essen
 

Eiweiß

  • mageres Fleisch (z.B. Geflügel) und heller Seefisch
  • besonders wertvoll ist eine Kombination von pflanzlichem (Hülsenfrüchte) und tierischem Einweiß
 

Fett

  • ausschließlich kaltgepresste Pflanzenöle (z.B. Sonnenblumen oder Diestelöl) verwenden
  • verzichten Sie auf tierische Fette
  • achten Sie besonders auf "verstecktes Fett" in Wurst, Käse, Gebäck,...
 
Bei einem durchschnittlichen Flüssigkeitsverlust von ca. 2l täglich, muss dem Körper mindestens die gleiche Menge wieder zugeführt werden. Alle kalorienfreien Getränke, wie Mineralwasser sind zu bevorzugen. Kaffee und schwarzen Tee sollte Sie nur in geringen Mengen konsumieren.
Durch sportliche Aktivität können fettverbrennende Enzyme in unserer Muskulatur aktiviert werden und damit positiv zur Fettreduktion beitragen. Die ideale Sportart für Übergewichtige ist das Walking.